Rani truffle carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Musamman dangane da yankan truffle lokacin rani a cikin mai. Kosher bokan. Mafi dacewa don croutons da kuma lokacin darussan farko.
Nuna sakamako 12
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Cream mai baƙar fata ba tare da Gluten ba 180 gr
5,40€Black Truffle Cream yana wadatar tebur tare da dandano da ƙamshi na truffles. Girke-girke mai sauƙi amma mai daraja, mai tsami da manufa don amfani da shi a cikin shirye-shirye daban-daban: a matsayin miya don taliya ko a matsayin kayan abinci na shinkafa, a matsayin cikawa don cika taliya, cikakke a matsayin shimfidawa a kan gurasar gurasa.
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Ketchup da rani truffle 90 gr
5,82€Na musamman dangane da ketchup da truffle lokacin rani. Mafi dacewa don kayan yaji nama, jita-jita masu sanyi, dafaffen nama, salads.
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Mostarda da bakin rani truffle 80 gr
6,24€Na musamman dangane da mustard da baƙar fata truffle lokacin rani. Mafi dacewa don kayan yaji kifi, kifi, nama, jita-jita masu sanyi, dafaffen nama, salads.
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EVO OIL Black truffle mai ɗanɗanon karin man zaitun budurwa
6,00€ - 8,85€Condiment dangane da karin budurwa man zaitun da aka ɗanɗana tare da baƙar fata truffle (tuber melanosporum vitt). Yana da kyau a matsayin kayan yaji don croutons da cikawa don appetizers, darussan farko da na biyu, omelettes kuma a kowane hali a matsayin tushe ga duk jita-jita tare da truffles. Man zaitun namu mai kyau da aka ɗora wa karin budurwoyin man zaitun abin jin daɗin dafuwa ne. Man shanu da santsi a cikin rubutu da ɗanɗano, waɗannan mai za su faranta wa masu cin abinci da masu girki masu novice rai. Ƙwaƙwalwar ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwanƙwasa waɗanda ke tsoma kyawawan truffles a cikin ƙarin man zaitun na budurwowi, baƙar man mu na baƙar fata ya fi farin truffle ɗin mu ƙarfi.
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Man zaitun mai ban sha'awa tare da baƙar fata
5,13€ - 8,70€Condiment da aka ɗanɗana tare da baƙar fata truffle dangane da karin man zaitun budurwa. Yana da kyau a matsayin kayan yaji don croutons da cikawa don appetizers, darussan farko da na biyu, omelettes kuma a kowane hali a matsayin tushe ga duk jita-jita tare da truffles.
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Black miya tare da baƙar fata truffle lokacin rani 5% 180 gr
9,30€Black sauce tare da 5% baƙar fata truffle lokacin rani. Yana da kyau a matsayin kayan yaji don croutons da cikawa don appetizers, darussan farko da na biyu, omelet kuma a matsayin tushe ga duk jita-jita tare da truffles.
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Black truffle miya mara-free 180 gr
3,54€Black truffle sauce ne mai jan miya da aka yi daga ɓangaren litattafan almara tare da ɗanɗano mai ɗanɗano baƙar fata. Wani miya mai kamshi wanda zai yi ado da kyau ga kowane shiri.
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Arrabbiata miya, miya maras yisti tumatir miya 180 gr
3,15€Sauce all'Arabbiata yana ɗaya daga cikin shahararrun kuma ƙaunataccen girke-girke na abincin Roman. Kadan da sauƙi kayan abinci don kayan yaji ana yaba su a duk faɗin duniya. Muna shirya wannan miya ta amfani da ɓangaren litattafan almara na Italiyanci kawai, karin man zaitun budurwa da yayyafa barkono barkono. Farantin penne tare da miya Arabbiata yana da kyau ga duk abubuwan da suka faru: baƙi mara tsammani, taliya na tsakar dare ko abincin rana a bakin teku.
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Black truffle kwai tagliatelle 250 gr
7,50€Busasshen taliya kwai tare da baƙar fata. Taliya na fasaha ta hannun Antico Pastaio na Abbruzzo.
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Kwai tagliolini tare da Bianchetto truffle 250 gr
11,70€Kwai taliya tare da Bianchetto truffle. Kwai da aka yi amfani da su sun fito ne daga kaji masu kyauta da ake ciyar da su da hatsin da ba GMO ba. Alkama durum da aka zaɓa ba shi da GMO, wanda aka girma, an adana shi kuma ya tsufa musamman a yankin Marche. Certified Organic don kula da babban alkama da granulometric index, don kauce wa m da kuma tabbatar da rubutu da tauri na taliya a lokacin dafa abinci.
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Vinaigrette truffle 100 ml
8,64€Condiment dangane da karin budurwa man zaitun da balsamic vinegar na Modena IGP. Yana da kyau a matsayin kayan yaji akan salads, risottos, qwai, nama da cuku.