Nuna sakamako 2
Ragù alla Bolognese kayan abinci ne na gargajiya na Emilian abinci, wanda aka shirya tare da ɓangaren litattafan almara na Italiyanci da naman sa. Kowane iyali yana kiyaye girke-girke daga tsara zuwa tsara kuma haka ya faru don girke-girke na Bolognese. Kuma, ta wannan hanya, muna so mu isa teburin Italiyanci tare da samfurin da aka yi da hannu wanda shine sakamakon yin amfani da kayan aiki mafi kyau. Mafi dacewa da kowane irin taliya.
Vegan soya miya shine abincin ganyayyaki da mai cin ganyayyaki ga miya na Bolognese na gargajiya. Mun kirkiro wannan girke-girke ne ga wadanda ba sa son cin nama, da nufin samar musu da wani kayan dadi mai dadi wanda ba shi da wani abu don hassada ga classic ragout da aka yi da nama. To, muna yin shi da tsantsar tumatir Italiyanci, kayan lambu da soya. Zai zama kusan "ba zai yiwu ba" don bambanta girke-girke na asali daga na vegan. Don haka za ku iya dafa taliya mai kyau ga duk abokan ku, vegan da waɗanda ba na cin ganyayyaki ba. Gani shi ne yi imani!
