Cream na porcini namomin kaza da farin truffle 80 gr

Mushroom porcini mai daɗi da ƙwararrun ƙwararrun truffle shine ainihin abin jin daɗi ga ɓangarorin. Wannan kyakkyawan haɗin dandano yana ba da ƙwarewar dafa abinci na musamman, wanda ke ba da kansa daidai ga nau'ikan jita-jita, daga appetizers zuwa darussan farko da na biyu, omelet da ƙari mai yawa. Haɗuwa da namomin kaza na porcini da farin truffle yana haifar da jituwa na dandano da ƙanshi, yin wannan kayan yaji ya zama dole a cikin ɗakin dafa abinci.

Namomin kaza na mu, waɗanda aka zaɓa a hankali kuma mafi inganci, sun ƙunshi Boletus Edulis da ƙungiyoyi masu alaƙa, waɗanda aka san su da ɗanɗano mai ɗorewa. An haɗa su da fasaha tare da ƙamshi na musamman da daraja na farin truffle, Tuber magnatum Pico, ɗaya daga cikin mafi dadi da daraja truffles a duniya. Kasancewar wannan truffle yana ƙara taɓawa na alatu da gyare-gyare ga kayan abinci, yana mai da shi cikakke ga lokuta na musamman da lokutan bukukuwa.

Don ƙirƙirar wannan ƙwarewa mai daɗi, muna amfani da man zaitun mara kyau kawai, wanda ke ƙara 'ya'yansa da ƙayyadaddun bayanin kula ga haɗaɗɗen dandano. Ana saka gishirin a hankali don daidaita abubuwan da ake buƙata da haɓaka ɗanɗanonsu na halitta. Ƙwararren wannan ƙwarewa ya sa ya dace da amfani da yawa a cikin dafa abinci. Kuna iya yada wannan kayan yaji akan croutons don kayan abinci mai kyau, ƙara shi zuwa risottos da taliya don wadatar da su da dandano, ko amfani da shi don ba da taɓawa ta musamman ga omelet ɗinku da nama ko shirye-shiryen tushen kifi. Our porcini naman kaza da farin truffle ƙware shine ainihin jin daɗin hankali da ingantaccen ƙari ga teburin ku. Gwaji tare da sababbin haɗuwa kuma bari kanku a ɗauke ku ta wannan abincin dafuwa wanda zai mamaye zukata da ƙofofin duk masu gourmets. A ci abinci lafiya!

Sinadaran: Porcini namomin kaza 58,5% (Boletus Edulis da Group Rel.), karin budurwa man zaitun, flavouring, gishiri, White Truffle 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Ranar ƙarewa: watanni 36.

Yadda za a yi amfani da: Don yin mafi yawan halayen samfurin, ana bada shawarar yin amfani da adadin 10 g na kirim da mutum, ta amfani da shi kai tsaye a kan farantin. Yana da kyau a matsayin kayan yaji don croutons da cikawa don appetizers, darussan farko da na biyu, omelettes kuma a kowane hali a matsayin tushe ga duk jita-jita tare da truffles.

Halayen Organoleptic: Bayyanar: Launi mai tsami: Launi mai launin ruwan kasa: ɗanɗano na yau da kullun: na halitta, na hali kuma mai daɗi. Daidaituwa: mai tsami da ƙaramin Jiha: m

Allergens: Samfurin ba ya ƙunshi abubuwan da ke haifar da allergies ko samfuran da ke ɗauke da irin waɗannan abubuwan. Lokacin tattarawa, canja wuri da sarrafawa, samfurin baya ƙarƙashin kowane haɗari na ƙetare. Ba ya ƙunshi alkama ko abubuwan adanawa.

Ma'aunin abinci mai gina jiki da 100 g: Energy Kj 984 / Kcal 239 Fats 24 g wanda cikakken fatty acid 3,9 g Carbohydrates 1,3 g wanda sugars 0,6 g Fibers 3,2 g Sunadaran 2,4 g Gishiri 0,44 gr.